Ăn món gì khi bị viêm gan cấp tính?

Đối với những người bệnh mắc bệnh viêm gan cấp tính thì tùy thuộc vào tình hình của mỗi bệnh nhân mà các bác sĩ sẽ chọn lựa phương pháp điều trị thích hợp, trong quá trình điều trị bệnh nên cho bệnh nhân viêm gan nên ăn những món cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng để nâng cao sức khỏe, hồi phục các tế bào gan.

>> Xem thêm: Ăn gì tốt cho gan?

>> Xem thêm: Người viêm gan nên ăn gì

NÊN ĂN GÌ KHI BỊ VIÊM GAN CẤP TÍNH?

Nên ăn gì khi bị viêm gan cấp tính?

Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì: Viêm gan cấp tính là bệnh mới phát tác, nếu như trong giai đoạn này bệnh nhân tiến hành điều trị bệnh thì lượng virus được khống chế rất hiệu quả, những biến chứng mà bệnh có thể gây ra cũng hạn chế được ở mức tối đa nhất.

Có nhiều bệnh nhân khi mắc bệnh viêm gan cấp tính chỉ cần điều tiết chế độ ăn uống kết hợp với việc sử dụng thuốc là có thể khống chế được virus, dưới đây là những món ăn có thể giúp ích cho quá trình điều trị bệnh mà bệnh nhân cần lưu ý:

Sơn dược, lòng đỏ trứng

Sơn dược 50 g, lòng đỏ trứng gà 2 quả, gạo tẻ 150 g. Đập trứng gà bỏ hết lòng trắng, giữ lòng đỏ lại, dùng đũa đánh tan. Cho sơn dược và gạo tẻ vào nồi, đổ đủ nước, vặn to lửa đến sôi, hạ lửa nhỏ ninh cho nhừ. Trước khi bắc nồi ra, cho lòng đỏ trứng gà vào, khuấy đều sôi nhào là được. Ăn vào bữa chính.

Cà chua, cà rốt, rau cần

Người bệnh viêm gan nên ăn nhiều cà chua, cà rốt hay rau cần. Cà chua xắt hạt lựu chừng 1 muỗng, cà rốt xay thành bột nửa muỗng, rau cần xay nhuyễn chừng nửa muỗng, mỡ heo nửa muỗng, gạo tẻ nấu nhừ thành cháo. Cho tất cả các thức trên vào nồi cháo khuấy đều, nêm nếm vừa ăn làm bữa phụ.

Rau củ tốt cho người viêm gan cấp tính 

>> Xem thêm: Phương pháp điều trị viêm gan cấp tính

Cơm nấu lươn

Tác dụng làm bớt vàng da trong viêm gan cấp. Lươn chừng 10 - 15 con, tùy loại to nhỏ, để sống không mổ ruột mà chỉ làm sạch nhớt bên ngoài từng con. Nấu cơm chờ sôi rồi lần lượt cắt đứt đuôi lươn dài khoảng 2 cm cho vào, đậy kín nắp lại mặc cho lươn giãy giụa để tiết chảy ra thấm vào trong cơm. Ủ cơm chín, trộn đều với lươn trong nồi, cho muối, gia vị là ăn được.

Trên đây là các món ăn người bệnh viêm gan nên ăn mà các bác sĩ chuyên khoa gan cung cấp cho bệnh nhân, khi bị mắc bệnh viêm gan các bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân là nên tiến hành điều trị cho đúng với phác đồ điều trị bệnh, các món ăn chỉ mang tính chất hỗ trợ điều trị bệnh chứ không thể làm giảm được lượng virus trong cơ thể bệnh nhân.