Bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều cá biển

Cá là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều tác dụng chữa bệnh. Tuy nhiên nó không phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là nhóm đối tượng dưới đây. Bởi nếu ăn cá quá nhiều khiến tình trạng bệnh thêm trầm trọng. Trong đó các chuyên gia y tế khuyên rằng bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều cá biển.

Bệnh nhân xơ gan không nên ăn cá biển

VÌ SAO BỆNH NHÂN XƠ GAN KHÔNG NÊN ĂN CÁ BIỂN?

Xơ gan là hậu quả sau viêm gan do virut, nhiễm khuẩn máu, hay gan bị ngộ độc mạn tính. Bệnh nhân thường có biểu hiện ăn uống không ngon, bụng trướng, gan sưng to, đi tiêu ra máu, có khi có biến chứng nặng như hôn mê, ung thư gan... Bệnh nhân phải dùng thuốc điều trị và thực hiện một chế độ ăn kiêng để giảm bớt các chất độc hại hoặc tăng gánh nặng cho gan. Các loại cá biển như cá thu có hàm lượng chất gây máu khó đông rất cao.

Cá thu có hàm lượng gây máu khó đông rất cao

Khi mắc bệnh xơ gan, cơ thể bệnh nhân khó sản xuất yếu tố đông máu, cộng thêm với lượng tiểu cầu thấp nên dễ bị xuất huyết trong, rất nguy hiểm tới tính mạng. Lúc này, nếu ăn quá nhiều các loại cá biển sâu như trích, cá ngừ, cá mòi… sẽ khiến tình trạng bệnh xấu đi và có chiều hướng trầm trọng hơn.

Trong khi ở bệnh nhân xơ gan yếu tố cầm máu bị suy giảm, số lượng tiểu cầu thấp, nếu ăn nhiếu cá biển có chứa nhiều chất gây máu khó đông sẽ dẫn đến bị xuất huyết hoặc các trường hợp bị thương gây chảy máu đều rất khó cầm máu. Vì vậy bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều cá biển. Tuy nhiên bệnh nhân xơ gan vẫn có thể ăn các loại cá nước ngọt, kết hợp với chế độ ăn có nhiều rau quả tươi trong chế độ ăn kiêng của mình một cách điều độ để bảo đảm nhu cầu dinh dưỡng