Giờ làm việc:
7h00 - 20h00, thứ 2 - CNSẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !
Người xưa thường vì cá chạch là “nhân sâm dưới nước”, cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Cá chạch thường sống trong ao hồ, đầm lầy, ruộng nước... Đặc biệt, cá chạch rất tốt cho người mắc bệnh gan, cung cấp một số chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể người mắc bệnh gan.
>> Xem thêm: Dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan B
Cá chạch có nhiều tên gọi khác nhau như: thu ngư, hòa thu, nê thu..., tên khoa học của nó là Misgurnus anguillicaudatus (Cantor). Theo phân tích của các nhà dinh dưỡng học hiện đại cho biết, trong 100g thịt cá chạch chứa 83g nước, 9,6g protid, 3,7g lipid, 2,5g glucid và 1,2g chất khoáng. Như vậy, thịt cá chạch có lượng mỡ khá thấp nhưng lượng đạm lại phong phú, cao hơn nhiều so với các loại thịt và cá khác nên rất tốt cho cơ thể.
Theo các bác sĩ đông y cho biết, cá chạch vị ngọt, tính bình, có công dụng bồi bổ tỳ vị, dưỡng thận trừ thấp, làm hết vàng da, cầm đi lỏng và có lợi cho dương sự. Dưới dạng các món ăn, bài thuốc cá chạch rất tốt cho người mắc bệnh gan.
Cá chạch tốt cho người mắc viêm gan
Một nghiên cứu về tác dụng của cá chạch đối với bệnh nhân gan cho thấy, với những bệnh nhân gan sử dụng cá chạch thì có trường hợp bệnh nhân hết hẳn các triệu chứng lâm sàng, gan hết sưng, chức năng gan được phục hồi hoàn toàn. Cũng có trường hợp bệnh nhân cơ bản hết các triệu chứng, chức năng gan được cải thiện, gan đỡ sưng. Bên cạnh đó cũng có một số bệnh nhân không có tác dụng.
Ngoài ra, các bác sĩ cũng nhận thấy, cá chạch có tác dụng lợi mật, làm hết vàng da khá nhanh và có khả năng bảo vệ tế bào gan, làm hạ men gan tương đối tốt. Đối với trường hợp viêm gan mạn tính, cá chạch cũng có tác dụng điều trị ở một mức độ nhất định.
Do những lợi ích từ cá chạch mang lại, các bác sĩ ở benhviemgan.net cho biết, bệnh nhân mắc các bệnh về gan nên sử dụng cá chạch trong các bữa ăn nhằm cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể người bệnh. Bên cạnh đó cá chạch cũng được sử dụng trong các bài thuốc đông y giúp hỗ trợ điều trị bệnh gan.
Bệnh nhân mắc các bệnh về gan ngoài việc sử dụng thuốc trong quá trình điều trị bệnh, cũng cần quan tâm tới chế độ ăn hằng ngày của mình để giúp cơ thể chống lại bệnh. Bệnh nhân mắc các bệnh về gan cần có chế độ chăm sóc sức khỏe đặc biệt và không nên ăn các loại thức ăn như:
>> Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân viêm gan C
>> Xem thêm: Dinh dưỡng cho bệnh nhân ung thư gan
Đồ chiên rán không tốt cho bệnh nhân gan
Ngoài ra, bia rượu, cafe, thuốc lá... cũng là những thứ mà bệnh nhân mắc viêm gan không nên sử dụng, bởi nó có thể thúc đẩy bệnh viêm gan thêm nặng và quá trình điều trị gặp nhiều khó khăn hơn.
>>>> Xem thêm: Mắc bệnh viêm gan có chết không???
Bác sĩ chất lượng
Điều trị tiên tiến
Chăm sóc tận tâm
Tư vấn nhiệt tình
Bảng giá niêm yết
Người bị bệnh gan có thể đau bụng ở những mức độ khác nhau, thường đau bụng về chiều...
Mỗi dịp sau Tết dương lịch cho đến hết Tết nguyên đán, số người bệnh phải cấp cứu do tình trạng ngộ độc rượu tăng cao một cách đột biến.
Đối với bệnh nhân viêm gan, uống sữa đậu nành với lượng thích hợp sẽ bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân, nâng cao khả năng miễn dịch.
Dị ứng là bệnh thường gặp, nguyên nhân chính là chức năng gan kém không thể thải độc tố từ trong cơ thể ra ngoài, để khắc phục gan kém cần làm những việc sau
Vào mỗi dịp Tết đến, gan là cơ quan thường xuyên phải hoạt động hết công suất. Vậy nên, chúng ta cần phải bảo vệ sức khỏe cho gan tránh khỏi những nguy hiểm
Có khá nhiều bạn thắc mắc viêm gan B cấp tính có chữa được không? Hãy để các chuyên gia viêm gan B giúp bạn trả lời vấn đề này.
Các nguyên nhân gây nóng gan chủ yếu là di thích ngoại vi, đồ ăn hàng ngày hay người bệnh có tiền sử bị viêm gan. Gan là cơ quan rất quan trọng trong cơ thể
Việt Nam là một trong 9 quốc gia đang đứng trước nguy cơ đối mặt với đại dịch viêm gan B
Người bệnh viêm gan B cần phải làm gì để xuân về khỏe mạnh hưởng trọn niềm vui?
Lạm dụng thuốc giảm cân là một trong những nguyên nhân gây bệnh gan ít ai ngờ tới, men cao gan cao gấp 60 lần bình thường và tổn thương gan
Ý KIẾN BẠN ĐỌC ( Hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn !)