Chào mừng bạn đến với Các món ăn mát gan hiệu quả
Hãy để lại số điện thoại của bạn

Sẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !

Tư vấn 0985153292
Thông tin của bạn hoàn toàn được bảo mật

Các món ăn mát gan hiệu quả

2018-03-12 01:33:08 Bệnh Viêm Gan

Đây đều là những món ăn mát gan, thanh nhiệt có thể giúp người bệnh tăng cường thể lực, nâng cao hiệu quả điều trị bệnh gan. Nóng gan cũng là một dạng tổn thương gan có thể ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống người bệnh.

 

Các món ăn mát gan hiệu quả

Một số món ăn làm mát gan, thanh nhiệt

NHỮNG MÓN ĂN MÁT GAN, THANH NHIỆT

Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì người bệnh khi mắc bệnh về gan hoặc mắc chứng tổn thương gan do bất cứ nguyên nhân nào cũng đều có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. Đối với những người mắc chứng bệnh về gan thì bệnh nhân cần được đến các trung tâm y tế chuyên khoa để được khám bệnh, chẩn đoán chính xác tình trạng bệnh mới mang lại hiệu quả điều trị bệnh cao nhất. Ngoài việc điều trị bệnh gan thì người bệnh cần có chế độ ăn uống cân đối và khoa học, cần có những món ăn mát gan, dưới đây là những món ăn cho người bệnh mát gan, thanh nhiệt hiệu quả

  

 

Những món ăn mát gan, thanh nhiệt

Những món ăn mát gan, thanh nhiệt
 

Canh khoai môn, củ năng

Nguyên liệu: Bạn chuẩn bị khoảng 500g khoai môn, 150 g củ năn, ớt, muối, nước cốt gà 1/2 muỗng, 2 muỗng lớn dầu ăn. Cách làm: Ban đầu rửa sạch khoai môn, gọt vỏ, thái lát mỏng. Sau đó đỏ nước vào nồi nấu sôi nước rồi bỏ  khoai môn, củ năn khoảng dăm ba phút rồi vớt ra luôn. Khi vớt ra nên dội nước lạnh. Bắc nồi lên bếp đun tiếp, đổ dầu ăn. Tiếp đó, ta cho hạt tiêu, khoai môn, củ năng xào chín một nửa, đổ vào 10 ly nước dùng,  muối, nước cốt gà nấu đến thấm vị thì hoàn thành. Canh có tác dụng bổ gan,làm mát gan

Canh hàu nấu cải thảo

Nguyên liệu:  200 g hàu, 100 g cải thảo, củ hành xắt sợi, muối 1 muỗng nhỏ, bột nêm 1/2 muỗng nhỏ, rượu 2 muỗng lớn, dầu mè. Cách làm: Rửa sạch đất cát trong hàu. Thịt hàu trụng qua nước sôi, vớt ra, cho ráo nước, sử dụng sau. Cải thảo rửa sạch xắt lát. Bắc nồi lên bếp, đổ dầu, phi thơm gừng, hành, thêm cải thảo xào sơ, đổ nước dùng nấu sôi, thêm hàu nấu 15 phút, nêm muối, bột nêm cho thấm vị, rưới dầu mè thì hoàn tất. Đây là món ăn mát gan, thanh nhiệt vô cùng hiệu quả.

Cháo bồ công anh

Nguyên liệu: Bồ công anh 60 g, kim ngân hoa 30 g, gạo 100 g, muối 1/2 muỗng nhỏ, bột nêm 1/2 muỗng nhỏ. Cách làm: Bồ công anh, kim ngân hoa sắc lấy nước cốt, bỏ bã. Gạo vo sạch, ngâm nước nửa giờ. Bắc nồi lên bếp, đổ nước dùng, nấu sôi, chuyển lửa nhỏ ninh khoảng 1 giờ cho đến khi nhừ thì hoàn tất. Đổ vào nước thuốc nấu chung. Chia 2 lần ăn ấm, món cháo này thanh nhiệt, giải độc gan và làm mát gan rất tốt

Canh thịt nạc, hoàng kì

Nguyên liệu:  0,5 kg thịt nạc, 10 g hoàng kỳ, 200 g cải thảo, muối vừa đủ, rồi cho khoảng hơn 1 lít nước vào. Cách nấu: Rửa sạch thịt nạc rồi thái miếng mỏng, to vừa. Nhúng qua nước sôi, vớt ra. Với hoàng kỳ rửa sạch thái lát, hòa tan đậu rửa sạch rồi để ráo. Tiếp đến, đổ nước vào nồi nấu sôi, thêm hoàng kỳ, thịt nạc đã thái lát mỏng bỏ vào nấu sôi lại với lửa nhỏ. Thêm cải thảo, đậu hòa tan và nấu trong 20 phút sau đó bỏ thêm muối, ớt, bột tiêu.

Trên đây là những món ăn mát gan mà các bác sĩ chuyên khoa gan cung cấp cho người bệnh, bệnh nhân khi mắc bệnh gan có thể áp dụng vào bữa ăn hàng ngày, chúng có tác dụng làm mát gan rất tốt. Bệnh về gan là bệnh nguy hiểm vì đây là bệnh có diễn biến âm thầm và những biến chứng nguy hiểm mà bệnh gan có thể gây ra cho người bệnh là rất khó lường.

  • Bác sĩ chất lượng

  • Điều trị tiên tiến

  • Chăm sóc tận tâm

  • Tư vấn nhiệt tình

  • Bảng giá niêm yết

Với phương châm “tận tâm – tận lực – tận tình”, chúng tôi sẽ cố gắng mang đến cho người bệnh sự chăm sóc và quan tâm toàn diện nhất. Tạo nên môi trường thân thiện nơi làm việc, thoải mái như người thân trong gia đình.

Nhập số điện thoại và gửi,
Chúng tôi sẽ gọi lai cho bạn ngay

  Ý KIẾN BẠN ĐỌC ( Hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn !)

Bài viết liên quan khác
  • Triệu chứng nóng gan như thế nào?

    Triệu chứng nóng gan là do người bệnh uống quá nhiều rượu bia, sử dụng nhiều chất kích thích, đồ ngọt, dầu mỡ làm cho gan phải làm việc với cường độ lớn

  • Sữa đậu nành tốt cho bệnh nhân viêm gan

    Đối với bệnh nhân viêm gan, uống sữa đậu nành với lượng thích hợp sẽ bổ sung dinh dưỡng cho bệnh nhân, nâng cao khả năng miễn dịch.

  • Giữ sức khỏe cho gan vào ngày Tết

    Vào mỗi dịp Tết đến, gan là cơ quan thường xuyên phải hoạt động hết công suất. Vậy nên, chúng ta cần phải bảo vệ sức khỏe cho gan tránh khỏi những nguy hiểm

  • Gửi những chị em đang phát cuồng về thuốc giảm cân (Phần 2)

    Mình vốn chẳng béo nhưng thích giữ dáng. Mình đã uống thuốc giảm cân trong suốt 3 năm trời, mình đã uống rất nhiều loại thuốc giảm cân, cứ thấy loại nào tốt tốt là mua về uống liền, dừng 1-2 tuần là uống lại

  • Vàng da ứ mật trong gan

    Vàng da ứ mật trong gan là tình trạng vàng da tăng bilirubin trực tiếp do bế tắc đường mật, đường mật bị bế tắc có thể trong gan hay ngoài gan

  • Các phương pháp kiểm tra chức năng gan

    Các phương pháp kiểm tra chức năng gan hay dùng nhất gồm kiểm tra tự kháng thể, xét nghiệm kiểm tra chức năng gan hay siêu âm gan

  • Nguyên nhân gây suy gan ít người biết

    Một trong những nguyên nhân suy gan ít người biết chính là thói quen nhịn ăn sáng. Nó không chỉ khiến cho khởi đầu một ngày mới đầy mỏi mệt hay khiến cho chúng ta

  • Giải pháp cho lá gan khỏe mạnh

    Lá gan được xem như bộ lọc của cơ thể. Chỉ cần lá gan gặp trục trặc gì thì mọi độc tố sẽ tích tụ lại. Sau đây là một vài cách giúp bạn giữ gìn lá gan khỏe

  • Khám và điều trị rối loạn chức năng gan

    Rối loạn chức năng gan khiến cho người bệnh luôn khó chịu, mệt mỏi. Do đó, mỗi người chúng ta cần tìm hiểu cách phòng ngừa và điều trị bệnh để bảo vệ sức khỏe cho bản thân.

  • Thường xuyên bị dị ứng do chức năng gan kém

    Dị ứng là bệnh thường gặp, nguyên nhân chính là chức năng gan kém không thể thải độc tố từ trong cơ thể ra ngoài, để khắc phục gan kém cần làm những việc sau

Hoặc gọi 0985153292