Giờ làm việc:
7h00 - 20h00, thứ 2 - CN
Sẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !
Là một căn bệnh khó chữa trị, thậm chí tính mạng luôn trong tình trạng bị đe dọa nhưng nếu được phát hiện kịp thời và điều trị đúng cách, người mắc bệnh xơ gan hoàn toàn có thể tự tin bệnh được đẩy lùi và nên có chế độ dinh dưỡng cho hợp lý
Theo các bác sĩ benhviemgan.net chia sẻ, việc ăn uống cũng là một trong những phương thức đòi hỏi sự chuẩn mực nhất định cho người bị xơ gan. Bệnh nhân xơ gan nên có một chế độ dinh dưỡng dành riêng cho mình như:
Nguyên tắc dinh dưỡng chung cho người mắc bệnh gan là cấm kỵ việc uống rượu, bia và các chất mỡ động vật, bơ. Những đồ rán béo ngậy cần phải tránh xa, chúng không chỉ khó tiêu mà còn gây nhiều bất lợi cho việc hồi phục bệnh. Do đó hạn chế các thức ăn chiên, xào, rán…
Với những thức ăn kích thích như hành, gừng, ớt, đinh hương, hạt tiêu, các loại thịt gà, thịt cừu… nên ăn ít bởi đây là những thức ăn cay nóng, trợ thấp nhiệt, làm cho thấp nhiệt ở gan nặng thêm, khiến cho các triệu chứng lâm sàng càng nặng hơn. Thay vào đó người bệnh cần cân đối giữa các thành phần như: chất đường, chất béo từ bơ, dầu thực vật, đạm, rau và trái cây. Bệnh nhân nên uống 1 – 1,5 lít nước/ ngày.
Các bác sĩ ở benhviemgan.net khuyên, bệnh nhân không nên ăn thức ăn có chứa hàm lượng muối cao, hạn chế ăn muối, nước tương, nước mắm, chao và thức ăn có vị mặn. Lượng muối natri không vượt quá 1000 mg/ ngày, tương đương 2,5g muối ăn.
Ngoài ra, thức ăn đóng hộp hay thức ăn chế biến sẵn, thức ăn ngoài hàng thường không thể định lượng được lượng gia vị nên cũng cần hạn chế. Đừng quên trong hạt nêm cũng chứa rất nhiều các muối natri, gây hại cho gan. Đó là chưa kể đến những loại thức ăn này thường có chất bảo quản và màu thực phẩm nhân tạo.
.jpg "Giảm lượng muối ăn trong khẩu phần ăn hằng ngày")
Bệnh nhân xơ gan nên giảm hàm lượng muối trong thức ăn
Chất đạm luôn luôn là chất có lợi cho gan nên người bị xơ gan cũng có nhu cầu về đạm như người bình thường. Những thức ăn có nhiều chất đạm là thịt và các sản phẩm chế biến từ thịt, cá, trứng, ngũ cốc, sữa, tránh ăn những loại thịt cứng, có sụn hoặc có xương. Tuy nhiên khi bệnh nhân xơ gan bị lơ mơ hay hôn mê, phải ngưng ăn chất đạm hoàn toàn.
Ngoài ra, các bác sĩ benhviemgan.net chia sẻ, người bị xơ gan nên ăn nhiều rau và trái cây, nước ép rau quả để cung cấp vitamin và khoáng chất có lợi cho hoạt động của gan. Nhưng các bác sĩ cũng khuyến cáo không nên ăn các loại rau chứa quá nhiều xơ thực vật, bởi những thức ăn này rất dễ làm tổn thương tĩnh mạch bộ giãn. Nước uống hàng ngày nên thay bằng nước nhân trần, atiso vì chúng có tác dụng mát gan, lợi mật rất tốt cho người bệnh xơ gan.
Thức ăn cần chế biến chín, đảm bảo vệ sinh, hợp khẩu vị. Các món ăn nên thay đổi ở các bữa, tránh gây nhàm chán. Để gan không phải làm việc quá sức, các bác sĩ chuyên gan Kim Mã khuyên nên chia nhỏ khẩu phần ăn, cho người bệnh ăn 4 – 5 bữa một ngày.
Việc ăn uống của người mắc bệnh xơ gan không phải việc nhỏ. Bệnh nhân xơ gan do áp lực tĩnh mạch cửa tăng cao mà gây giãn tĩnh mạch ở các mức độ khác nhau, chủ yếu co giãn tĩnh mạch thực quản, giãn tĩnh mạch trong dạ dày và giãn tĩnh mạch đoạn dưới thực quản. Chế độ ăn uống không đúng cách rất dễ làm cho những tĩnh mạch đang giãn bị vỡ, xuất huyết đường tiêu hóa, dẫn đến hôn mê gan, người nặng có thể tử vong.
>>> Xem thêm: Điều trị bệnh xơ gan bằng tế bào gốc giúp hồi phục chức năng gan nhanh chóng
Bác sĩ chất lượng
Điều trị tiên tiến
Chăm sóc tận tâm
Tư vấn nhiệt tình
Bảng giá niêm yết
Nguyên tắc cơ bản trong ăn uống khi mắc bệnh gan là nạp “protein chất lượng cao”, “đầy đủ calories”.
Lạm dụng thuốc giảm cân là một trong những nguyên nhân gây bệnh gan ít ai ngờ tới, men cao gan cao gấp 60 lần bình thường và tổn thương gan
Các nguyên nhân gây nóng gan chủ yếu là di thích ngoại vi, đồ ăn hàng ngày hay người bệnh có tiền sử bị viêm gan. Gan là cơ quan rất quan trọng trong cơ thể
Một trong những nguyên nhân suy gan ít người biết chính là thói quen nhịn ăn sáng. Nó không chỉ khiến cho khởi đầu một ngày mới đầy mỏi mệt hay khiến cho chúng ta
Vào mỗi dịp Tết đến, gan là cơ quan thường xuyên phải hoạt động hết công suất. Vậy nên, chúng ta cần phải bảo vệ sức khỏe cho gan tránh khỏi những nguy hiểm
Người bệnh viêm gan B cần phải làm gì để xuân về khỏe mạnh hưởng trọn niềm vui?
Mình vốn chẳng béo nhưng thích giữ dáng. Mình đã uống thuốc giảm cân trong suốt 3 năm trời, mình đã uống rất nhiều loại thuốc giảm cân, cứ thấy loại nào tốt tốt là mua về uống liền, dừng 1-2 tuần là uống lại
Triệu chứng nóng gan là do người bệnh uống quá nhiều rượu bia, sử dụng nhiều chất kích thích, đồ ngọt, dầu mỡ làm cho gan phải làm việc với cường độ lớn
Hiện nay các thuốc giải độc gan bao gồm cả thuốc Tây y và Đông y. Mỗi loại đều có những ưu và nhược điểm khác nhau và cần được sự tư vấn của bác sĩ
Việt Nam là một trong 9 quốc gia đang đứng trước nguy cơ đối mặt với đại dịch viêm gan B
![[ƯU ĐÃI ĐẶC BIỆT] Giảm giá khám gan hưởng ứng ngày Phòng chống viêm gan Thế giới](/upload/images/105/imgpsh_fullsize_anim.png)
Ý KIẾN BẠN ĐỌC ( Hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn !)