Dinh dưỡng cho người bệnh viêm gan B

Một trong những yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ điều trị viêm gan B là Người bệnh viêm gan B cần xây dựng cho bản thân chế độ dinh dưỡng cho người viêm gan B cùng khẩu phần ăn hợp lý sao cho vừa cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp duy trì hoạt động hàng ngày cho cơ thể vừa hạn chế các chất có hại, gây ảnh hưởng đến quá trình điều trị gan. Bài viết này xin cung cấp một số thông tin về chế độ ăn uống cho người bệnh viêm gan B.

Protein từ cá và sữa bò rất tốt cho người bệnh viêm gan B vì dễ tiêu hóa. Nhưng lưu ý trong sữa bò chứa chất béo khó tiêu hóa nên người ta thường khuyên người yếu gan hay viêm gan không nên uống sữa nhiều chứ không phải kiêng sữa hoàn toàn.

Người bệnh cần hạn chế ăn các chất béo. Theo nghiên cứu, ăn nhiều chất béo cùng với giảm protein và bột đường làm tăng nguy cơ biến chứng xơ gan ở người bị viêm gan B. Trong đó, lòng đỏ trứng gà và đậu mè, các loại chứa nhiều acid béo, omega-3 từ thực vật hay cá rất cần cho người bị viêm gan b mãn tính kể cả viêm gan A, B, C.

Trong quá trình chế biến món ăn, cần cân nhắc chế biến kết hợp các bữa ăn như kho, nấu, luôc, hấp, tăng cường ăn các loại rau xanh như rau ngót, rau muống, rau cải, cà rốt, bí đỏ, và các loại trái cây như cam, quýt...

Rau xanh tốt cho người bệnh viêm gan B

Thêm nữa, phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc. Vì gan là cơ quan có chức năng chính là xử lý và đào thải chất độc cho cơ thể, nên khi bị ngộ độc thực phẩm gan sẽ phải làm việc nhiều hơn, có thể đẩy nhanh thêm quá trình tổn thương ở gan.

Ngoài ra hàng ngày uống đủ nước từ 1,5 lít- 2 lít, không sử dụng rượu bia, cà phê, hút thuốc lá.

Chia khẩu phần ăn mỗi ngày làm nhiều bữa nhỏ, tránh ăn quá nhiều một lúc khiến gan phải hoạt động quá tải.

Kết hợp với chế độ dinh dưỡng chơ người viêm gan B, người bệnh viêm gan B cũng nên có kế hoạch tập luyện thể thao thường xuyên nâng cao hệ miễn dịch. Đồng thời, thay đổi thói quen sinh hoạt, làm việc, học tập, ngủ nghỉ điều độ. Trong quá trình điều trị, nên kiên trì và tuân thủ chỉ định, hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa. Tuyệt đối không tự ý chữa bệnh, sử dụng các loại thuốc không rõ nguồn gốc, tăng thêm gánh nặng cho gan và có thể khiến bệnh thêm trầm trọng.