Đồ uống có ga là nguyên nhân gây bệnh gan

Đồ uống có ga cũng là những đồ uống có thể gây ra ảnh hưởng cho quá trình chuyên rhoas ở gan. Chúng ta vẫn thường nghĩ rằng chỉ có uống rượu, bia hay những thức uống có cồn mới làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây đã chứng minh rằng, nếu mỗi ngày uống một lon nước có ga, gan của chúng ta có thể bị tổn thương và phát triển thành bệnh gan nhiễm mỡ không cồn.

Những ảnh hưởng của đồ uống có ga là gì?

NHỮNG ẢNH HƯỞNG CỦA ĐỒ UỐNG CÓ GA CHO SỨC KHỎE

Có một quan niệm rất phổ biến là  sau khi ăn quá nhiều đạm trong các bữa tiệc, chúng ta nên uống một lon nước có ga để dễ tiêu hóa bởi nó sẽ gây hiện tượng ợ hơi. Nhưng thực tế của hiện tượng ợ hơi mà chúng ta quan niệm là sự dễ tiêu hóa bởi khí CO2 có trong nước có gas đã tách khỏi nước và thoát ra ngoàimà thôi, thực chất uống thêm một lon nước ngọt có gas cũng chẳng hề có tác dụng gì đối với hệ tiêu hóa nếu không muốn nói là còn góp phần tăng áp lực lên hệ thống này.

Bên cạnh đó, mỗi khi nắng nóng hoặc mệt mỏi, uống mộtly nước có gas như một biện pháp giải tỏa cơn khát và cung cấp năng lượng thần tốc của rất nhiều người. Tuy vậy, đồ uống có gas về bản chất không cung cấp thêm vitamin cho cơ thể, nó chỉ như một nguồn năng lượng rỗng, càng lạm dụng lại càng có hại cho cơ thể.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Tufts Analysed đã thực hiện một cuộc khảo sát lớn, theo đó, họ tiến hành theo dõi chế độ ăn uống của 2600 người bất kỳ. Kết quả cho thấy rất đáng ngạc nhiên rằng, những người có thói quen dùng một lon đồ uống có ga mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do cồn cao hơn những người không dùng đến thứ đồ uống này. Sau khi đã cân nhắc và tính toánđến các yếu tố liên quan như giới tính, trọng lượng cơ thể, dinh dưỡng và tuổi tác… các nhà nghiên cứu vẫn khẳng định chắc chắn rằng giữa đồ uống có ga và bệnh gan nhiễm mỡ không cồn có mối liên hệ khá mật thiết với nhau.

Đồ uống có ga dễ dẫn tới bệnh về gan

Theo các nghiên cứu khoa học, đồ uống có ga chứa rất nhiều đường Fructose,đây là một loại đườngcó khản năng làm tăng nguy cơmắc các bệnh liên quan đến gan, đặc biệt là gan nhiễm mỡ bởi cơ thể chúng ta rất khóđể xử lý loại đường này. Trên thực tế,đườngFructose tồn tại phổ biếnnhấtở các loại thực phẩm hàng ngày mà chúng ta hay gặp như củ cải đường, mía, ngô… Tuy nhiên, loại đường này trong hoa quả hay những đồ ăn tươi sẽ được xử lý trong ruột chậm rãi bởi lượng chất xơdồi dào xuất hiện ở những thực phẩm đó và Fructose ở thực phẩm tươi không gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe của lá gan.

Trong khi đó, chất đường Fructose tinh chế có trong đường tinh luyện – là chất tạo ngọt trong đồ uống có ga hay thức ăn nhanh thực sự cónhững tác hại vô cùng ghê gớm lên cơ thể nói chung và lá gan nói riêng. Nếu như những loại đường khác đưa vào cơ thể sẽ ngấm trực tiếp vào máu thì Fructose lại được đưa về gan để xử lý. Khi chúng ta tiêu thụ một lượng lớn Fructose ở dạng lỏng, nhất là tại thời điểm đang đói, nó sẽ trở thành một cơ hội tốt để mở đường cho bệnh gan  tiến vào cơ thể chúng ta.

Một lá gan được coi là khỏe mạnh thường chứa rất ít hoặc không chứa chất béo. Nếu nạp quá nhiều đồ uống có ga vào cơ thể trong một thời gian dài sẽ dẫn đến tăng nguy cơ mắc các bệnh về gan. Và nếu không được chữa trị kịp thời, các tế bào gan bị hoại tử có thể được thay thế bằng mô sẹo khiến gan không thể thực hiện chức năng của nó, lâu dần sẽ hình thành nên xơ gan, thậm chí ung thư gan và có thể dẫn đến tử vong.

Đồ uống có ga dường như ngày càng trở thành thứ thực phẩm phổ biến trong xã hội hiện nay và đăc biệt hơn, nó lại là món uống yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, trước những tác động xấu xí của nó lên sức khỏe thì việc hạn chế hay kiêng hoàn toàn thứ đồ uống này lại là một việc làm cần thiết.