Kiêng gì khi bị viêm gan?

Chế độ ăn đối với bệnh nhân viêm gan, nhất là viêm gan cấp tính giữ vai trò rất quan trọng, giúp người bệnh hồi phục bệnh nhanh.

• Khi phát hiện bụng trướng hơi thì tạm ngừng dùng sữa bò và đường. Khi bị viêm gan, người bệnh thường ít hoạt động, nếu sử dụng đường và chất béo quá nhiều, cơ thể dần dần mập lên sẽ có thể chuyển từ viêm gan trở thành gan nhiễm mỡ.

• Kiêng cữ các loại gia vị kích thích như tiêu, ớt, gừng, tỏi, đại hồi, đinh hương, đậu khấu… và các chất nóng, cay, chua, mặn; các món ăn được chế biến chiên xào nhiều dầu mỡ khó tiêu; thức ăn nướng, thịt hun khói, thịt muối…

• Trước bữa cơm nên cữ ăn đồ ngọt để tránh ảnh hưởng sự thèm ăn.

• Hạn chế ăn muối, mỗi ngày lượng muối dùng không quá 6 g.

>> Tư vấn của bác sĩ: Mệt mỏi chán ăn - Dấu hiệu của bệnh xơ gan

Hạn chế ăn muối

• Ăn nhiều chất ngọt và chất béo hoặc ăn uống quá nhiều sẽ làm cho dạ dày và ruột không kịp tiêu hóa, sinh ra đầy bụng, tiêu chảy, ảnh hưởng tới việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác, sẽ tổn hại cho gan.

• Triệt để kiêng cữ thuốc lá, rượu, các thực phẩm sinh lạnh.

• Ngoài việc xây dựng cho mình một chế độ ăn uống hợp lý, bệnh nhân viêm gan nên chú ý tập luyện thể dục thể thao đều đặn để tăng cường sức khỏe và góp phần đẩy lùi bệnh viêm gan. Người bệnh nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ chuyên khoa gan để nhận được những lời tư vấn cụ thể nhất về chế độ dinh dưỡng cũng như liệu pháp điều trị bệnh viêm gan để đạt được hiệu quả điều trị cao nhất.