Giờ làm việc:
7h00 - 20h00, thứ 2 - CNSẽ được tư vấn trực tiếp của Bác Sĩ !
Trong ăn uống, người bệnh men gan cao nên ăn gì để đảm bảo sức khỏe và giúp cải thiện tình trạng bệnh nhanh chóng.
Người bị men gan cao nên ăn gì?
Gan đảm nhận nhiều chức năng vô cùng quan trọng trong cơ thể người : tiêu hóa, chuyển hóa, giải độc và đông máu. Sỡ dĩ gan có thể đảm nhận nhiều vai trò như vậy là nhờ ở gan có một hệ enzym (men) đa dạng và phức tạp, mỗi loại enzyme (men) đặc hiệu cho 1 vai trò nào đó. Enzyme gan là một loại protein giúp thúc đẩy một phản ứng sinh hóa đặc hiệu nào đó.Tăng men gan là một dấu hiệu của sự rối loạn ở gan và cần được theo dõi điều trị. Có thể là việc dùng thuốc hay 1 bệnh nào đó cũng gây nên triệu chứng tăng men gan.
Các bác sĩ phòng khám gan Kim Mã khuyên ban:
Nguyên tắc ăn uống phải cân bằng lượng men gan và bảo vệ chức năng gan. Vậy người bệnh men gan cao nên ăn gì?
Đầu tiên để giải đáp cho câu hỏi người bệnh men gan cao nên ăn gì thì Người bệnh men gan cao cần tránh thực phẩm hư, ẩm, mốc có khả năng hủy hoại gan vì chúng chứa nhiều độc tố, buộc gan phải làm việc “quần quật” để tống khứ chất độc. Ví dụ như aflatoxin có nhiều trong đậu phộng mốc có khả năng gây ung thư gan. Điều cần cảnh báo là hàm lượng aflatoxin có trong đậu phộng rang ăn liền.
Bên cạnh đó, gan còn sợ các loại nguyên liệu làm nhiều món ăn hấp dẫn như: măng, khoai mì… Măng chứa độc tố cyanide, để ăn được các món ngon từ măng, cần chọn măng có màu vàng và vị chua vì đã được luộc và ngâm nước, lúc này lượng cyanide trong măng đã bị hủy gần hết. Tương tự, khoai mì cũng có chứa độc tố, nhẹ gây hại cho gan, nặng gây chết người.
Rượu bia cũng là một trong những nguyên nhân chính dẫn đến men gan cao
Nước ép hoa quả tốt cho người bị men gan cao
Có nghĩa là ăn uống để cân bằng lượng men gan và bảo vệ chức năng gan. Hãy giảm các loại thức ăn đóng hộp có chứa nhiều đường như nước ngọt, bánh mì trắng, bánh ngọt. Hạn chế lượng chất béo bão hòa từ các món chiên xào, dầu mỡ động vật … cũng giúp công việc của gan được “nhẹ nhàng” hơn. Bạn có thể ăn những món được chế biến từ bắp cải, tỏi, nho, trà xanh, táo, chanh, nghệ, các loại rau củ quả màu xanh.
Nước ép trái cây vừa giúp giữ dáng lại còn có tác dụng tăng cường sức khỏe cho gan vì tác động giải độc gan hỗ trợ cho chức năng gan. Nước ép chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxi hóa - làm giảm nguy cơ viêm nhiễm ở gan và tăng sức đề kháng cho gan. Nước ép táo là 1 ví dụ điển hình, chứa nhiều pectin nên giúp loại bỏ các kim loại nặng trong đường ruột và gan. Nước ép dưa leo lại tạo ra sự cân bằng pH nội sinh và giúp thanh lọc thân nhiệt, hỗ trợ điều trị men gan cao
Trên đây là lời giải đáp về vấn để người bị men gan cao nên ăn gì mà các bác sĩ muốn gửi tới bạn đọc. Hi vọng đây sẽ là những thông tin bổ ích giúp người đọc có thể hiểu thêm về cách chăm sóc gan nói riêng và sức khỏe của bản thân nói chung.
Bác sĩ chất lượng
Điều trị tiên tiến
Chăm sóc tận tâm
Tư vấn nhiệt tình
Bảng giá niêm yết
Các phương pháp kiểm tra chức năng gan hay dùng nhất gồm kiểm tra tự kháng thể, xét nghiệm kiểm tra chức năng gan hay siêu âm gan
Triệu chứng nóng gan là do người bệnh uống quá nhiều rượu bia, sử dụng nhiều chất kích thích, đồ ngọt, dầu mỡ làm cho gan phải làm việc với cường độ lớn
Khi bị suy giảm chức năng gan, đồng nghĩa với việc ảnh hưởng tới các cơ quan khác. Bệnh nhân có thể bị suy giảm chức năng gan do các bệnh lý về gan, do chế độ ăn uống không điều độ. Hãy cùng các chuyên gia của Phòng khám đa khoa Kim Mã tìm hiểu kỹ
Người bị bệnh gan có thể đau bụng ở những mức độ khác nhau, thường đau bụng về chiều...
Nguyên tắc cơ bản trong ăn uống khi mắc bệnh gan là nạp “protein chất lượng cao”, “đầy đủ calories”.
Việt Nam là một trong 9 quốc gia đang đứng trước nguy cơ đối mặt với đại dịch viêm gan B
Chế độ ăn uống cho người bị viêm gan B nên có chế độ ăn uống ít chất béo như các món rán, cần tránh các loại thực phẩm chứa nhiều chất sắt như thịt đỏ
Bưởi, bơ, tao, rau má, trà xanh, sữa chua, mướp đắng, sữa đậu nành, các loại rau củ họ nhà cải là những loại thực phẩm rất mát gan và tốt cho giải độc gan
Vào mỗi dịp Tết đến, gan là cơ quan thường xuyên phải hoạt động hết công suất. Vậy nên, chúng ta cần phải bảo vệ sức khỏe cho gan tránh khỏi những nguy hiểm
Dị ứng là bệnh thường gặp, nguyên nhân chính là chức năng gan kém không thể thải độc tố từ trong cơ thể ra ngoài, để khắc phục gan kém cần làm những việc sau
Ý KIẾN BẠN ĐỌC ( Hãy để lại số điện thoại đê chúng tôi tư vấn cho bạn !)