Ăn gì mát gan, giải nhiệt?

Khi người bệnh bị mắc các bệnh lý về gan thì có nghĩa là chức năng gan bị suy giảm và cần được phục hồi. Vậy ăn gì mát gan, giải nhiệt?

Theo kinh nghiệm của dân gian thì có rất nhiều cách để giúp cho gan phục hồi, khôi phục những tế bào gan bị tổn thương từ chính những loại cỏ cây, hoa trái giúp giải độc và hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, đặc biệt là bệnh gan do rượu.

>> Xem thêm: Hoa quả có thể phòng ngừa bệnh gan hiệu quả

>> Xem thêm: Các món ăn mát gan hiệu quả

Ăn gì mát gan?

ĂN GÌ MÁT GAN, GIẢI NHIỆT?

Theo các bác sĩ chuyên khoa gan thì bệnh nhân khi mắc các bệnh lý về gan thì lá gan bị tổn thương ít nhiều, gan bị quá tải khiến cho các chất độc hại tích tụ trong gan, do đó, bệnh nhân cần có biện pháp để phục hồi gan làm cho lá gan khỏe mạnh lên. Bằng những thực phẩm rất thông dụng trong cuộc sống hàng ngày bệnh nhân có thể giúp lá gan của mình khỏe mạnh hơn. Dưới đây là lời giải đáp ăn gì mát gan, giải nhiệt mà các bác sĩ cung cấp cho bạn đọc:

Gấc

Gấc có lẽ là lời giải đáp đầu tiên cho câu hỏi ăn gì mát gan. Gấc chứa nhiều betacaronten, là tiền sinh tố vitamin A, có lợi cho mắt. Ngoài ra gấc còn dùng để nấu xôi vừa ngon, đẹp lại nhuận tràng, tốt cho tiêu hóa. Đặc biệt, trong lớp màng đỏ bao quanh hạt gấc có chứa vitamin E, hữu hiệu để chống sạm da, khô da, rụng tóc.

Đu đủ

Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, chữa chứng mất ngủ, viêm dạ dày mãn tính, giúp hồi phục gan, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Tỏi

Tỏi giúp phục hồi allicin, một hợp chất tự nhiên trong cơ thể, có tác dụng chống ung thư cùng các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol và giảm huyết áp.

Mướp tươi

Nước cốt mướp đắng tươi, có tác dụng hạ đường huyết, lý tưởng cho người bệnh đái tháo đường. Nước nấu mướp đắng có công hiệu thanh nhiệt, thích hợp cho người bị chứng nóng gan.

Quả trứng gà

Quả trứng gà hay còn gọi là lêkima cũng là một loại trái cây có chứa nhiều carotene, vitamin B3 và các nhóm vitamin B khác, có khả năng chống lão hóa. Đặc biệt tinh dầu chiết xuất từ hạt lêkima còn có khả năng làm lành vết thương.

Gấc chứa nhiều vitamin A có lợi cho người bệnh gan

Ngoài vấn đề ăn gì mát gan, giải nhiệt thì những người bệnh gan còn có thể sử dụng một số loại thảo dược có chiết xuất từ thiên nhiên, gần gũi với con người mà lại có công dụng hiệu quả trong công cuộc chữa trị bệnh gan như:

Cà gai leo

Cà gai leo dùng chữa ngộ độc rượu rất tốt, có tác dụng bảo vệ tế bào gan. Nếu bị say, uống nước sắc của rễ hoặc thân lá sẽ nhanh tỉnh rượu.

Cây chó đẻ răng cưa

Cây chó đẻ răng cưa, theo kinh nghiệm dân gian dùng làm thuốc, giã nát với muối chữa mụn nhọt, đặc biệt tốt cho gan bằng cách lấy 20-40g cây tươi, sao khô sắc đặc dùng để uống hàng ngày.

Cây giảo cổ lam

Cây giảo cổ lam tốt cho tế bào gan, tăng cường chức năng giải độc của gan, làm hạ mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa mạch máu, và bình ổn huyết áp, phòng ngừa các bệnh về tim mạch.

Trên đây là lời giải đáp về vấn đề ăn gì mát gan, giải độc, phục hồi tế bào gan bị tổn thương. Những thực phẩm trên còn có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh lý về gan. Các bác sĩ cũng lưu ý bệnh nhân khi mắc các bệnh lý về gan cần được điều trị sớm và dứt điểm để phòng ngừa những biến chứng mà bệnh gây ra.